Stap 4: fry
diepe FRJ:
Verhit olie naar 375 F. Dip de lege mand in de hete olie jas de mand alvorens in aardappelen. Plaats een paar handenvol van gesneden aardappelen in de friteuse mand, doen niet de mand overcrowd met aardappelen als ze niet gelijkmatig zal koken. Zorgen uw aardappelen zijn handdoek gedroogd voordat dunking in olie (olie en water doen niet mix).
Koken voor ongeveer 3-5 minuten, totdat de frieten goudbruin zijn.
ondiepe FRJ:
Vul een hoge omrande ongeveer 1/3 vullen van olie pan en breng aan een midden-hoog vuur (doen niet koken). Het toevoegen van kleine hoeveelheden van gesneden aardappelen olie en koken voor ongeveer 5 minuten of tot gouden bruin.
bakken:
Verwarm de oven op 400 F. Cover een cookie blad met perkamentdocument en gesneden aardappelen op vel plaats. Zorgen voor aardappelen elkaar niet overlappen en bak in de oven ongeveer 10 minuten, of tot goudbruin.
Maakt niet uit hoe je koken uw friet, zodra ze zijn gouden bruin verwijderen uit olie/oven en plaats in een grote kom en breng op smaak met een besprenkeling van zout. Gooi de frietjes om te zorgen voor goede dekking, dan dienen in een kom.
