Stap 4: Prep de paprika's, knoflook en uien.
Pel de UI, segment in dunne ringen of stroken. Met behulp van een mandoline, zal niet te verwarren met het muziekinstrument 'mandoline', deze baan een gemakkelijker te maken, maar wees voorzichtig, zoals ze zeer scherp zijn! Een mandoline is een keuken gebruiksvoorwerp dat werkt een beetje zoals een Kaasschaaf, maar kan worden gebruikt voor vlees, fruit en groenten. Zij kunnen worden gekocht in zowat elke doos op te slaan, keuken winkel of thuis goederen opslaan. U mag niet het gebruiken van de mandoline elke dag, maar wanneer u het nodig hebt, met een uiterst handig is. Keuken gadget verslaving is mijn specialiteit.
Nu dat ik je gesproken heb in het kopen van een mandoline, kunt u het gebruiken om snijd de paprika, ook! Maar als u niet luisteren naar mijn advies, je moet ze met de hand snij. Snijd de paprika doormidden, dwars door de stam. Verlaten van de stuurpen biedt een 'handvat' soort dat u gewoon naar binnen buigen kunt om te verwijderen van een grote brok van de kern van het zaad. Trek eventuele resterende kern en zaden, de afgeronde uiteinden afgesneden, en lag de peper plat. U kunt nu schuiven gewoon het vlakke deel van een mes onder alle ribben voor core, verlaten van een rechte vierkant slice gelijkmatig. Hak van eventuele resterende uiteinden, en gooi ze in de kom ook. Set paprika's opzij met de gesneden champignons en uien.
Schil en snijd 2 theelepels verse knoflook. Opzij en gooien met de paprika.