Stap 3: Mise en Place!
'Mise en Place' is een Franse term voor alles zetten.
Het is een gewoonte die ik genieten van het gebruik, wat betekent dat alle ingrediënten voor een recept
gemeten uit, klaar om te gaan, zonder al de rommel, verpakking en dergelijke op uw manier.
Krijg alle van het snijden, dobbelen, hakken en het meten van de weg, en dan uw
keuken ervaring zal veel meer de moeite waard, en niet te vergeten georganiseerd.
Het helpt ook om fouten of toevallige weglatingen.