Stap 1: Ingrediënten/Equiptment
-portobello champignon caps (proberen te vinden van caps ongeveer even groot als uw broodje-zal er een beetje krimp wanneer gekookt)
-fetakaas (niet de kleine kubussen verpakt in olie maar een blok van de kaas)
-broodje hamburger
-toppings voor uw broodje zoals mayo, sla, tomaten, uien, wat u wenst
marinade
(dit is voor 2 porties)
-2 eetlepels balsamico azijn
-2-3 theelepels olijfolie
-1/2 theelepel gedroogde basilicum
-1/2 theelepel gedroogde oregano
-1 1/2 theelepel gehakte knoflook
-zout en peper naar smaak (u hoeft niet te zeer veel zout toevoegen omdat fetakaas kan worden
heel zout)
Apparatuur / keukengerei
-barbecue of BBQ
-snijplank
-mes
-meten van lepels
-spatel
-en bakkwastje
-aluminium folie of perkament papier
-ondiepe kom
-lepel