Stap 7: kneden
Als met de hand mengen, gaat u verder met de lepel. U kunt ook een schraper kom.
Als mengen met een stand mixer, overschakelen naar de deeg haak.
Kneed voor 5-10 min totdat u tevreden met het deeg bent.
Dit is een vrij natte deeg, zul je niet krijgen een gladde niet plakkerige bal.