Stap 3: Bereid de "briskets" aangeduide
8:00 am - "briskets" aangeduide verwijderen zakken en gooi marinade. Pat droog met keukenpapier en laat zitten op kamer temp in het deksel voor wegwerp pan. Rookoven of barbecue voorbereiden met lage indirecte hitte (ongeveer 250 graden F)
8:15 am - royaal wrijven van toepassing op alle oppervlakken van het borststuk en druk hem met uw handen. Met behulp van het besteedbaar deksel zorgt voor een gemakkelijke opruimen.