Stap 4: Geniet van
Loopneus hummus kan worden gegeten, zoals een duik met ruwe plantaardige stokken uit komkommer, wortel, paprika of iets anders u fancy gesneden. Een stijvere versie is mooi verspreiding op toast en bagels, in broodjes of gebruikt als vulling voor gebakken aardappelen - verlevendigen het met gesneden augurken (aka cornichons), gehakte sla of een strooi paprika.
Probeer andere peulvruchten of bonen in plaats van kikkererwten. Dit recept werkt goed met haricot bonen en gele erwten.