Stap 1: Benodigdheden
1/3 kopje suiker
1/2 kop boter
1 ei
1 1/2 kopjes meel
Voor de vulling:
32 ounces roomkaas
1 1/2 kopjes witte suiker
4 eieren
1 kopje zure room
3/4 kopje melk
1 tsp. vanille-extract
1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
1/3 kopje espresso
1/4 kopje bruine suiker
Voor de Topping:
1/2 kopje room, slagroom
1 kopje zure room (ik had een 16 oz-container en gebruikte enkel wat is overgebleven van de vulling)
2 eetlepels suiker