![]()
verschrikkelijke woordspeling. Grote thee. Dus, vorig jaar op het hoogtepunt van het griepseizoen, mijn Broadway ballad-zingen echtgenoot kwam thuis met een tas vol boodschappen en grappig klinkende
recept uit het theater voor een thee die de griep dead in zijn tracks stopt. Zeker, dingen zoals citroenen en knoflook zijn gezonde — maar krachtiger dan een locomotief virale? Ik was sceptisch.
Dit recept is geworden mijn kogelvrij vest tijdens koude en griep seizoen. De thee smaakt iets uit een boek van Beatrix Potter voor jacht vampieren. Verrassend goed, maar zeker hartige.
Ingrediënten.
1 krop biologische knoflook
1 middelgrote hand biologische gember
2 of 3 vingers van biologische kurkuma
1 grote biologische citroen
Honing
Cayenne peper
