KNOFLOOK GARNALEN met PROSCIUTTO, groene PEPER & zwarte olijven


Aangezien een lokale kruidenier "Jumbo garnalen" geadverteerd op verkoop voor $8.99 ik ging naar de winkel en kocht 1 1/2 pond, hoewel ze zeker niet JUMBO in grootte waren. Want ik wil niet naar de winkel in verlegenheid brengen, zal ik niet vermelden hun naam; echter, de grootste één (Ja 1) garnalen was nauwelijks groot in omvang en de rest van hen waren tussen medium en medium groot (veel van hen waren echt klein). Toch kocht ik ze omdat ze bleek te zijn echt lekker en vers. (Ik heb 53 garnalen, of ongeveer 36 garnalen per pond).

FOR THE RECORD aansluiten de meeste bronnen dat het aantal garnalen per pond (met hoofden verwijderd) is:

  • 21 tot en met 25 voor Jumbo garnalen
  • 26 tot 30 voor zeer grote garnalen
  • 31 tot en met 35 voor grote garnalen
  • 36 tot 40 voor Medium groot
  • 41 tot en met 40 voor Medium
  • 51 tot 60 voor kleine

Toen ik een klein kind gaat naar school in Miami, we gebruikten om 3 dozijn garnalen kopen voor $1.00 aan de lokale aas & Tackle winkel te kunnen. Op basis van de bovenstaande schaal, zou die stevig schaaldieren hebben beoordeeld als groot of zeer grote garnalen. Wij hield hen levend in een emmer aas zwevend terwijl we gevist, en als we enige overgebleven na een visreis hadden, mijn moeder zou brengen hen thuis en kook ze omhoog.

Gerelateerde Artikelen

BROCCOLI-RABE (RAPINI) GEKOOKT IN olijfolie met zwarte olijven, KNOFLOOK & SJALOTTEN

BROCCOLI-RABE (RAPINI) GEKOOKT IN olijfolie met zwarte olijven, KNOFLOOK & SJALOTTEN

Deze hart-gezond lommerrijke groene groente (door sommigen worden beschouwd als een "Super voedsel") kan worden voorbereid als een Vegan voorgerecht of als bijgerecht geserveerd. U kunt uw verbeelding weglopen met deze! Mengen in sommige crumble
Parmezaanse basilicum met zwarte olijven brood

Parmezaanse basilicum met zwarte olijven brood

maken van gegrilde kaas sandwiches met mozzarella te begeleiden uw tomatensoep of warming-up wat knoflook brood als aanvulling op uw favoriete pasta schotel, dit brood is een hit. Het rook zo goed uit de oven, het was moeilijk om te wachten lang geno
Het koken van garnalen met knoflook

Het koken van garnalen met knoflook

maaltijd voor drie of vier personen.Tijd om te bereiden: 20 minuten.Wat heb je nodig?-4 teentjes knoflook-800 gram garnalen (voor drie of vier personen)-1 citroen-1 eetlepel boter of margarine (als je lactose-intolerantie)-Olijfolie-ZoutHoe wordt gem
Knoflook garnalen gebarbecued

Knoflook garnalen gebarbecued

ter ere van het 20 volgelingen hebben, ik ben het samenstellen van een BBQ-Extravaganza, die deze heerlijke garnalen en gegrilde kip benen die ik zal binnenkort post omvat. Anyway, dit is mijn papa's recept voor garnalen en I absolutely love it! Het
Groene peper boten

Groene peper boten

groene paprika's maken de perfecte natuurlijke, eetbare, serveerschalen. Als een kind opgroeit we vaak aten ze gebakken in de oven & gevuld met meatloaf (wij noemde ze aap hersenen) maar door de jaren heen heb ik geleerd kunnen worden gevuld met een
Gambas al Ajillo - knoflook garnalen Tapas

Gambas al Ajillo - knoflook garnalen Tapas

een klassieke Spaanse tapa. Ik ondervonden dit eerst in Palma de Mallorca, Spanje ongeveer een miljoen jaar geleden. (lijkt het toch) Het wordt traditioneel geserveerd in cazuelas, die een soort terra cotta schotel en ze sissen bij u, terwijl u hen v
Groene peper citroensap

Groene peper citroensap

Groene peper citroen sap is een zeer pittige en hete drank die een goed gevoel geeft na het drinken van het. Het is zeer eenvoudig te maken met een aantal citroenen en groene peper. Het vernieuwd u tijdens de zomer met zijn kruidige smaak.Stap 1: Ing
Roerbak de GARNALEN met groene uien & rode PEPERS

Roerbak de GARNALEN met groene uien & rode PEPERS

Aangezien ik had nog enkele mooie groene uien en enkele rode pepers overblijven na het maken van mijn roerbak rundvlees, besloten heb ik om te roerbakken hen met sommige verse garnalen en een beetje Marsala wijn voor het diner van vanavond. Ik denk d
Oranje Cookies met verse munt en zwarte knoflook

Oranje Cookies met verse munt en zwarte knoflook

heb ik uw aandacht nog?   OK, ze klinken walgelijk, maar oh mijn gosh, dit zijn zo goed!Zwarte knoflook is knoflook die heeft zijn gefermenteerd voor 40 dagen.  Leren hoe u uw eigen hier! Dit proces geeft de knoflook een pittig, raisiny smaak dat vol
Garnalen met knoflook

Garnalen met knoflook

Wat heb je nodig?500 gr van gepelde garnalen1 kleine theelepel zout3 teentjes knoflookOlijfoliePeterselieCayenne of chilli(granules)1 eetlepel witte wijnHoe?Je moet eerst wassen gepelde garnalen en zet het in een pan. 1 kleine theelepel zout aan garn
Krokante roer gebakken garnalen met Chinese dompelen saus

Krokante roer gebakken garnalen met Chinese dompelen saus

OK dit misschien geserveerd als voorgerecht of als bijgerecht, hoe dan ook u wilt. maar haar gegarandeerde Yummy! Ik hou van garnalen...Stap 1: ingrediënten Voor de GARNALEN -500g van middellange rauwe garnalen geschild.1 eetlepel sesamolie5 eetlepel
Garnalen met kruiden en tamarinde

Garnalen met kruiden en tamarinde

Dit gerecht is super lekker. Het is mijn favoriete garnalen gerecht. Ik heb het gemaakt met ongekookt garnalen en vooraf gekookte garnalen gekocht bij de store. Ik heb het ook gemaakt met de staart op en met de staarten af. Het is een voorkeur op hoe
Groene peper peper Indiase Curry

Groene peper peper Indiase Curry

Geniet van deze sissende hete pittige Indiase curry en laat uw smaakpapillen de hitte voelen.Stap 1: ingrediëntenGroene Chili peper of jalapeno - 10Bird's eye chilli - 8Droge kokosnoot - 3/4 kopjeOlie - 6-7 theelepelPeanuts - 1/2 kopSesamzaad - 1 the
Polenta gnocchi met Super groene Florentijnse saus! (en het gluten vrij en vegetarisch ook!)

Polenta gnocchi met Super groene Florentijnse saus! (en het gluten vrij en vegetarisch ook!)

Een grote winter opwarming van de aarde recept - polenta gnocchi met een waterkers, spinazie en raket Florentijnse saus alle gegratineerd met parmezaan - groot als een hoofdmaaltijd vegetarisch of een bijgerecht met een hartige stoofpot of braadpan.G