In dit instructable, ik ga u tonen hoe te maken van een snelle, eenvoudige gemberthee, die geweldig voor het aanpakken van de zere keel, sniffles, verkoudheid en dergelijke, heerlijke en opwarming van de aarde is. Gember wortel (Zingiber officinale) bevat een indrukwekkende selectie van antimicrobiële en antischimmel verbindingen om te helpen opruimen wat u, met de toegevoegde bonus van stimulerende VR1 scheelt (capsaïcine) receptoren voelt warm u (fantastisch vanuit binnen de regen of sneeuw). Er is ook vrij een beetje van bewijs (plus tal van anekdote) om te suggereren dat het helpt met misselijkheid ook (citaat), dus dit is geweldig om te brouwen van eenmaal het winter braken bug rond rolt. (Een paar meer bronvermeldingen hier, hieren hier voor de sceptische onder u. Dit is een tamelijk willekeurige selectie van een paar snelle PubMed-zoekopdrachten; Er is veel meer daar.)
Dit is een zeer snel, zeer eenvoudig recept, en een van mijn favorieten. Ik probeer altijd te houden sommige verse gember rond de keuken tijdens koude en griep seizoen, en nog meer in het begin van het academisch jaar, wanneer de gevreesde "freshers' flu" maakt zijn weg in de stad hoffelijkheid van de studenten die naar de universiteit komen. (Op deze nota, dit is een geweldig recept voor studenten te hebben, aangezien er weinig slechter dan gevoel ziek en benauwd met een essay termijn omhoog kruipen.)
Dat gezegd hebbende, dit is ook geweldig om te hebben, zelfs als je absoluut prima voelt. Het is echt heel lekker, vol met antioxidanten, en ik kan niet vinden eventuele meldingen van het schadelijk in een redelijke hoeveelheid. (Ik ben met behulp van "redelijke hoeveelheid" met mijn thee-drinken gewoonten in het achterhoofd, dus met andere woorden heel wat) Wees voorzichtig als je op een andere medicijnen of supplementen, als het kan communiceren met een aantal.
