Stap 5: De kip slagman
Alles wat u hoeft te doen is een kotelet halen en vervolgens dunk het in het ei-mengsel totdat alle kanten vallen.
Laat de overtollige slagman drip uit de kip en vervolgens door de broodkruimels baggeren, totdat het volledig met kruimels bedekt is. Dit moet gebeuren relatief snel en nemen niet veel werk.
Plaats de gepaneerde schnitzels in een stapel op een bord.