Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
Voor dit recept moet u het volgende: (gebaseerd op 1 liter van voorraad)
1 liter kippenbouillon
50 tot 70 gram goede boter
50 tot 70 gram van goede kwaliteit bloem
Double room 100 gram
200 tot 250 gram knop paddestoelen
een paar mespuntje peterselie
voor de kruiden:
zout
Witte peper of cayennepeper (tot uw wens)