Stap 8: Cover Turkije met kaasdoek
Zorgvuldig verwijderen van uw kaasdoek uit bedruip saus en volledig te openen. Ik doe dit over de Turkije, dat in de braadslee zit, een overdekte werkgebied aangezet. De beste manier die ik heb gevonden ter dekking van de kalkoen met de boter gedrenkt Kaasdoek is alsof ik een papier-maché ambacht aan het doen was.
Ik lag een enkellaags zorgvuldig over de kalkoen, hele tegoed als ik ga, vouw de andere kant van de kaasdoek terug over de eerste laag, en plooi die. U moet de wind met een soort knus uitziende mummie, gewikkeld Turkije.
Pop die in de oven...