Stap 4: Party Time
Na de vulling van de peppers verscholen ik de folie omhoog het echte ruime vouwen rond de paprika's, en eenmaal in de grill ik verscholen losjes een ander blad van de folie aan de bovenkant om ervoor te zorgen zelfs koken. De zaden waren gescheiden gehouden (zoals ik die voor een levende verkopen), wat is gebeurd voor een mooie foto op te maken.
Verse Culantro gehakt en mengen in zure room, vruchten enzovoort allemaal aangelegd.
Nu, na ongeveer een uur of zo verlichting vuurwerk, en iedereen bemonstering van de exotische vruchten die ik had meegenomen, de echte rotzooi is eindelijk klaar...