Hutspot met gehaktballetjes in saus van bier (2 / 4 stap)

Stap 2: Hutspot


Geschiedenis:

Hutspot gaat terug tot de Tachtigjarige Oorlog (1568-1648), meer specifiek, de nacht van 2 oktober tot oktober 3e 1574. Deze nacht de belegering van Leiden werd beëindigd. De legende spreekt van een kleine verweesde jongen die dat een pot met gekookt voedsel de Spanjaarden achtergelaten gevonden bij het verlaten van hun kamp in een haast. De pot bevat geprakte wortelen met vakbonden en pastinaak die ze de naam 'Hutspot'. In de eeuwen die de pastinaak volgden werd vervangen door aardappelen. Veel mensen die wonen in Leiden, en vele andere Nederlanders, inclusief mij voortaan eten nog Hutspot op 3e oktober als een herinnering aan de verlichting van Leiden.

Procedures:

  • Schil en snijd de aardappels in kleine onderdelen
  • De vakbonden in halve ringen gesneden
  • Schil en snijd de worteltjes in kleine blokjes
  • Doe alle ingrediënten in een kookpot en cook het tot het is zacht
  • Afvoer van het water en pureer alles
  • Voeg een beetje melk wordt het beslag om te drogen.
  • Voeg een beetje geaard nootmuskaat en zout.

Sommige variaties:

  • Kleine blokken gebakken spek toevoegen aan het einde.
  • Verwijder wortel vóór het Maischen en voeg ze weer na het Maischen voor een beetje meer bijten.
  • Enige kok halveren van de vakbonden en bak de andere helft. Serveer de gebakken vakbonden apart.
  • Blokken van ananas toevoegen aan het einde. Dit maakt het enigszins zoet.
  • Gebruik crème fraiche of whiped crème in plaats daarvan uit melk.
  • Wanneer u klaar bent met toevoegen van kaas en zetten in onder de grill tot de kaas is gesmolten.

Gerelateerde Artikelen

Bekroonde, Cheese-Stuffed gehaktballetjes in saus van Chipotle

Bekroonde, Cheese-Stuffed gehaktballetjes in saus van Chipotle

Hallo, iedereen! Zoals beloofd, mijn laatste voedselgerelateerde instructable heeft niets te maken met vis, taco's, parken of dezelfde pot. Het is echter, zwaar overgoten met alcohol, dus ik zeker dat weet u zult genieten van hetIk heb gemaakt deze g
AUBERGINE gevuld met GRUYERE kaas, champignons, PAPRIKA en uien & gebakken IN een saus van rode wijn CLAM

AUBERGINE gevuld met GRUYERE kaas, champignons, PAPRIKA en uien & gebakken IN een saus van rode wijn CLAM

U zal hoef niet voor een bijgerecht te gaan met een gezonde portie van deze proteïnen & vitamine rijke gebakken aubergine gevuld met Gruyere kaas, baby portobello champignons, rode paprika, uien en tomaten gekookt in een saus van rode wijn clam!Stap
Kip geserveerd met een saus van het kaneel, cranberry, poort geserveerd met oven geroosterde pastinaak, rode ui & zoete aardappel frietjes

Kip geserveerd met een saus van het kaneel, cranberry, poort geserveerd met oven geroosterde pastinaak, rode ui & zoete aardappel frietjes

Gisteravond, ik uitgevonden dit feestelijke kip met een zelfgemaakte cranberry-oranje-port saus met een vleugje kaneel! Ik diende het met een mooie oven geroosterde bijgerecht: oven geroosterde pastinaak, rode uien & zoete aardappel partjes! Dit is e
Kushi dango met saus van Mitarashi

Kushi dango met saus van Mitarashi

onlangs ik heb gekregen in de Japanse snoep en besloten om sommige dango. Ik zie verschillende manieren op het maken van deze. Enkele van de manieren waarop ik vond en anderen bleek niet zo goed voor mij. Dus, ik het vermengd met een beetje en mijn e
Hoe maak je spaghetti met saus van vlees

Hoe maak je spaghetti met saus van vlees

de reden dit gerecht is zo grootIn dit instructable leert u hoe te maken van de zeer goede spaghetti met saus van vlees. Deze maaltijd kan worden uitgevoerd door de meeste instap chiefs. Dit is ook een heerlijke maaltijd te doen met kinderen. Het lee
Het brouwen van bier... Met de wetenschap!

Het brouwen van bier... Met de wetenschap!

Vandaag ik ga delen twee van mijn favoriete dingen met u: wetenschap en bier!Mijn broertje is de brewmaster op Steelhead Brewery hier in Eugene, en is echt een meester van zijn ambacht.  Hij is niet afgestudeerd aan een van deze programma's vindt u h
Zuidwestelijke ei rolletjes met avacado dompelen saus (Copycat van Chili's)

Zuidwestelijke ei rolletjes met avacado dompelen saus (Copycat van Chili's)

Dit zijn mijn favoriete voorgerecht in Chili's restaurant. Ik denk dat degene die ik thuis smaak nog beter te maken!Keuken hulpmiddelen:• Snijplank• Hakken mes• Mini chopper (optioneel)• Medium mengkom• Kommetje (voor 1 ei)• Lepel• Garde• Gebak borst
"Fall off van het bot" Bar-B-Que gegrilde kip met Rum BBQ saus

"Fall off van het bot" Bar-B-Que gegrilde kip met Rum BBQ saus

Ingrediënten... Stap 1BBQ-saus (het maken van)... Stap 2Voorbereiding en de wikkelfolie... Stap 3-5Grilling ................................................. Stap 6BBQ Results ...................................... Stap 7Stap 1: ingrediënten:2.5 oz J
Pasta met saus van Pizza

Pasta met saus van Pizza

te maken van de snelle, gemakkelijke en heerlijke maaltijd van pasta met saus van de pizza moet u hebben de volgende materialen:-1 pot aan de kook water-1 lepel roeren-1 pakket van tortellini pasta 's-1 potje pizza saus-Het eten van gebruiksvoorwerpe
Gebakken melk vis met pikante saus van de Balinese

Gebakken melk vis met pikante saus van de Balinese

Het is Indonesië keuken, ook wel genoemd "Bandeng boemboe Bali". Het heeft eerst gebakken en vervolgens gestoofde met de Balinese saus, soort van saus pikant thats. Dit is eigenlijk de taak van de vertaling, en mij en mijn vrienden wilt testen v
Chinese Dumplings twee manieren met Sichuan dompelen saus

Chinese Dumplings twee manieren met Sichuan dompelen saus

We gonna tonen u hoe u Chinese Dumplings twee manieren. De eerste wordt gekookt dumplings die, in dit geval worden geserveerd met saus van Sichuan dompelen. De tweede is pan seared stijl die gewoonlijk worden geserveerd, naturel of met een beetje lic
Sweet Dragon vleugels met pikante pinda saus

Sweet Dragon vleugels met pikante pinda saus

deze hartige Dragon vleugels hoeft niet je ademhaling brand... gewoon hunkeren naar meer!Dikke, sappige kippenvleugels zijn skewered geheel en badend in een marinade van de Kecap Manis zout-zoet.  Hierna sloeg een snelle duik in kokosmelk en vervolge
Recycling van een PET-fles met een lange draad van 20m

Recycling van een PET-fles met een lange draad van 20m

Recycling van een PET-fles met een lange draad van 20m.U kunt recycling PET-flessen, bier blikjes en soortgelijke ronde vormen objecten (ongewenste) draad.In principe recycling middelen: voor de behandeling van dingen (ongewenste), zodat ze weer kunn
Maken van bier brood

Maken van bier brood

Ik een eerlijk beetje van bier brouwen en aan het eind krijg ik een paar kilo gist die uit schorsing wordt neergezet.Ik meestal het wassen in de afvoer of stick het op de composthoop.Maar af en toe maak ik brood mee.Voor dit recept, zult u het volgen