Stap 7: Nu voor fase 2, voeg de eieren
Zodra de mix in de koekenpan klaar is kunt u het toevoegen van de eieren die u vervormd.
Arme de hele kom in en zacht mengen. Zet de warmte tot medium. Dit deel duurt ongeveer 1/2 uur om te koken.
Als de eieren beginnen opwarmen op de bodem zullen ze beginnen te coaguleren (ik weet niet of er een beter woord daarvoor is). Ze krijgen dik. Hen Schraap de onderkant en hen omhoog. Dit houdt hen uit de verzengende op de bodem. De mix zal gaan van soep naar solid zoals u het roer. Blijven schrapen de zijkanten en de onderkant totdat de mix stopt vasthouden aan de koekepan.
Zodra het niet langer aan de pan plakt dan is het een kwestie van het koken van het water eruit. Er is een heleboel water uit de tomaten en andere ingrediënten. Nadat de eieren onderneming al het overgebleven water en SAP zinkt naar de bodem van de koekenpan. Als het water kookt uit het concentreert zich de smaken. Roer zo af en toe om te voorkomen dat het branden en laat het water naar de bodem. De eieren worden stevig en eruit zal zien roerei moet. Wanneer u kunt verplaatsen een lepel opzij en ziet dat er slechts een kleine hoeveelheid vloeistof op de bodem toen haar gedaan koken.