Hoe maak je een grote partij van Kombucha (17 / 17 stap)

Stap 17: Decanteren overdreven Fizzed K'cha

Dit is waarom winkel koopt kombucha kan nooit zo goed als de spullen die je zelf maken. Zij zou vervolgd worden wanneer een vergeten fles opgeblazen en kwetsen van iemand. Dus moeten ze het zuur en niet zoet. Dat manier gisting wordt beëindigd of krijgt zeer traag en zij kunnen zelfs zet het in glazen flessen.

Ik heb de plastic flessen van Huis brouw k'cha opgeblazen ronde zonder nek of plooien op de bodem. Ze bellen als een klok als u hen onttrekken, en het is eng gevaarlijk. Bom ploeg methoden gebruiken om te gaan met flessen dergelijks. Drie van mijn afging eenmaal in een serieschakeling. Ze blies de zijde uit een opslaglocatie rubbermaid en zette druipend splatters overal in het plafond. Flessen als dit zou kunnen verlamde, verdoven of u blind.

Een meer algemeen probleem (kans) is flessen met zodat veel fizz is het moeilijk om ze te openen zonder champagning k'cha overal in de kamer in plaats van in een glas.

Hier is een manier om te gaan met die. Eerst koel het. Gas oplosbaarheid is hoger in koud water.
Vervolgens snel open en giet de kombucha in een gebogen glas. De gebogen glas en de schuine fles presenteren een veel groter gebied oppervlak voor het gas te verspreiden uit. Als u de dezelfde fles verticaal, het bovenoppervlak is te klein en kan je een vulkaan effect.

Als je spullen heeft teveel fizz zelfs voor dat, zijn we op het gebied van kunst, ontwerpen van uw eigen methoden.
Bevriezing is slecht. Ijs heeft slechte gas oplosbaarheid en stekkers van de nek Wanneer u opent.
Sommige mensen willen nauwelijks open het GLB, zodat een langzame gesis van lucht uit, te langzaam voor bubbels komt uitbarsten. Ik open het GLB en direct squish uit de resterende lucht voor de uitbarsting. Het is verbazingwekkend hoe de fles opnieuw opgeblazen elke keer als je dat doet. Kan er een enorme hoeveelheid gas in de vloeistof opgeloste.

Geniet van uw super heerlijke koolzuurhoudende gezonde K'cha!