Stap 6: Roken de Fattie
Roken tot een inwendige temperatuur van 150-155F graden is bereikt. Meestal 2 uur.
Verwijder uit roker en laat het rusten voor een paar minuten. Snij en serveer. Het is geweldig op zijn eigen of op uw favoriete cracker.
Roken tot een inwendige temperatuur van 150-155F graden is bereikt. Meestal 2 uur.
Verwijder uit roker en laat het rusten voor een paar minuten. Snij en serveer. Het is geweldig op zijn eigen of op uw favoriete cracker.