Stap 2: Maak een kaas recept
Een recept voor beide vers of leeftijd mozzarella kaas maken. U kunt andere soorten kaas hersenen kaas maken maar de manier waarop mozzarella wrongel uitgerekt dan gevormd maakt ze ideaal voor het vullen van een silicone mal. Het volume van je met eindigen kaas moet evenredig zijn aan het volume van de hersenen schimmel. Hier is een recept kunt u gebruiken voor verse mozzarella wrongel al, als u van plan bent op veroudering van uw hersenen, u zal moeten maken van een recept voor leeftijd (of gekweekt, 'Pizza stijl') mozzarella. We krijgen dat Instructable in de nabije toekomst!