Velen van u hebben gehoord van 'hoofd kaas'. Sommigen van u kan zelfs geproefd hebben hoofd kaas. Maar niemand heeft gehoord of eigenlijk Dit soort hoofd kaas gegeten! In de volgende Instructable, zult u het maken van een 2-delige siliconen cast vervolgens te gebruiken als een mal voor gewoon-uitgerekt mozzarella (of een harde, leeftijd kaas die je uit in een beschimmeld hersenen monster groeien kunt). Met behulp van een 2-delige siliconen gegoten voor vorm zelfgemaakte kaas is een leuke manier om te personaliseren van een maaltijd of een diner van de vakantie extra gedenkwaardig te maken.
Dit Instructable was een samenwerking tussen Instructables Artist in Residence Wei Wei (haar website is hier) en The San Francisco melk meidkreeg instructeur en een auteur van het boek kreeg keuken Creamery.