Stap 5: Krijgen de juiste consistentie
De beste manier om te beoordelen van de juiste consistentie is om te pauzeren het toevoegen van de olie, stoppen de blender, en gebruik een lepel om te testen de textuur.
People's smaken verschillen over hoe dik ze hun mayonaise willen-u kunt laten een beetje loopneus of kun je veel dikker, gewoon toevoegen min of meer olie. En als u teveel olie toevoegen, het is OK ook, als u een kleine hoeveelheid water te dun het terug naar uw voorkeur kunt toevoegen.
Deze korte video toont de soort consistentie die u zoekt.