UPDATES: Merkte dat ik had gemengde van de verhoudingen van de ingrediëntenlijst met het originele recept, een verdubbelde & een gehalveerde recept! Ingrediënten zijn nu bijgewerkt met de juiste verhoudingen!! Koken op!! (bijgewerkt 02/28/2013)
Dit recept maakt 25-30 1-inch ballen
Ingrediënten:
2 kopjes aardappelpuree
1/2 kopje geraspte cheddarkaas
2 plakjes spek, gekookte krokant en crumbled
1 ei
1/3 kopje bloem paneren (gebruik uw favoriet! I zoals Louisiana kip Fry!)
1/4 kopje maïs
1/4 kopje erwten
1/2 theelepel zout
seizoen 1/2 theelepeltjezout
1/4 theelepel zwarte peper
1/2 theelepels knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
1/2 theelepels gemalen rode peper
1/2 theelepel suiker
1/2 kopje bloem paneren
seizoen 1 1/8 theelepeltjezout
1/4 theelepel cayennepeper
3/4 theelepel zwarte peper
frituurolie
U moet:
3 kommen
meten van lepels
droge maatbeker
friteuse of middellange pot
lepels of ijs scoop
Tang
papieren handdoeken
