Heerlijk hele tarwe Butterflake rolt (5 / 6 stap)

Stap 5: Vorm en boter van de broodjes!


Duidelijk uit een grote ruimte op een teller boven- of gebak-board, goed schoon te maken en vervolgens het deksel met bloem.

Giet nu het deeg uit de kom op de kant van de floured oppervlakte.  (Hebben veel meel bij de hand.)  Zorg ervoor dat de bloem je handen.

Verdeel het deeg in 3 gedeelten (of 6 als het recept verdubbelen.)

Ga als volgt te werk voor elk gedeelte,

  1. Het gedeelte van deeg rollen in een rechthoek ongeveer 10 12 inch
  2. Zachte boter verspreid over de gehele rechthoek
  3. Vouw de rechthoek in de helft en het uitrollen weer naar ongeveer 10 bij 12 inch
  4. Herhaal deze procedure totdat u hebt gebruikt een hele stok van boter.  Het moet komen om ongeveer 5 tot 8 keer.

Vergeet niet om alleen Voeg voldoende bloem om te voorkomen dat het deeg vasthouden aan de balie / gebak-board, en de deegroller.  Elke laag met boter verspreid voordat het vouwen van het deeg.  Kunt u minder dan een stok van boter per dozijn, maar ik raden 1 vierkant per dozijn rollen.  Als u minder gebruikt, hebben ten minste 6 lagen / plooien.

Vervolgens kunt een scherp mes snijd het deeg in 12 vierkantjes.  Plaats de vierkantjes in de ingevette muffin-trommeltje met de lagen in de lengte (90 graden tot de onderkant van het blikje) zodat de lagen zal fan uit als het deeg stijgt en kookt.

Herhaal deze stappen met elk gedeelte van het deeg en plaats de pannen in een warme donkere plaats om het deeg stijgen.  De broodjes moeten worden gekookt als ze (misschien zo lang als 2 uur) tot ongeveer het dubbele in grootte gestegen hebben.  Anders zullen zij vallen.  Zodat Vermijd ze vallen stoten van de pan, enz.

Gerelateerde Artikelen

Aloo Paratha (hele tarwe plat brood met aardappel vulling)

Aloo Paratha (hele tarwe plat brood met aardappel vulling)

Aloo pratha recept is pratha gevuld met gekruide aloo of aardappel mengsel. De aloo (aardappel) of het mengsel kan worden gemaakt volgens uw smaak en aroma. De vulling die ik u hier presenteer is zeer eenvoudig en makkelijk te maken. Deze hele tarwe
Hele tarwe Pizza korst met vers gemalen bloem

Hele tarwe Pizza korst met vers gemalen bloem

maken van vijf 12 inch pizza korsten met vers gemalen volkoren meel.  Ik gebruik een Nutrimill molenaar te malen van tarwe tot volkoren meel.  Ik laat in de tarwekiemen voor extra gezondheidsvoordelen.  Deze pizza's proeven ongelooflijke en mijn hele
Een inleiding tot hele tarwe taart korsten

Een inleiding tot hele tarwe taart korsten

als je één van vele mensen die graag 'gezond' of voeding voedingsmiddelen, u zou kunnen hebben geprobeerd taart korsten met volkoren tarwebloem voor gebak maken. Het is een lastige en vaak frustrerend inspanning als u vervangen door volkoren gebak in
Hele tarwe Pizza deeg

Hele tarwe Pizza deeg

een vrij eenvoudig recept dat onze familie wordt vaak voor een mooie proeverij 14 inch pizza taart gebruikt.  De ingrediënten kunnen gemakkelijk worden verdubbeld om twee pizza's die grotere bijeenkomsten of om parbake en bevriezen van de tweede.De t
Hele tarwe amandel koekjes

Hele tarwe amandel koekjes

de goedheid van volkoren, smaak van amandelen samen met de rijkdom van boter maken dit eenvoudige cookie recept nog lekker en gezond. Geliefd bij kinderen, en ook gaat goed met koffie of thee.Bereidingstijd - 25 tot 30 minStap 1: ingrediënten 1) volk
Pinda taart – een Perfect, 100% hele tarwe Pie From Scratch - hissingcooker.com

Pinda taart – een Perfect, 100% hele tarwe Pie From Scratch - hissingcooker.com

Wanneer een pecan kan het hebben van een taart, moet dus een pinda. Onze pinda taart is voedzaam, gezond en heerlijk aan de laatste hap. 265 kcal/slice.YouTube abonneren: http://tinyurl.com/hissingcookerhttp://hissingcooker.com/Peanut-Pie-whole-wheat
Hele tarwe wafels met pittig Plum saus

Hele tarwe wafels met pittig Plum saus

opgroeien, ik gewend wakker worden met de prikkelende geur van heerlijke pannenkoeken gesmoord in een saus van heerlijk pittig pruim die mijn moeder gebruik te maken van verse pruimen rechtstreeks uit haar tuin. Toen ik opgroeide, ik werd een geconve
Hele tarwe aardbei pannenkoeken

Hele tarwe aardbei pannenkoeken

ooit wilde hebben pannenkoeken die geweldig, rijke smaakte en boterachtige maar waren gewoon een beetje gezonder voor u? Probeer dan deze, compleet met volkoren meel, vlas maaltijd, verse aardbeien en minder vet karnemelk.De ingrediënten die je zal n
Geroosterde paarse bloemkool met een gebruind boter, salie en hele tarwe Spaghetti

Geroosterde paarse bloemkool met een gebruind boter, salie en hele tarwe Spaghetti

geroosterde bloemkool krijgt een beetje knapperig, smaakt een beetje nootachtig, en gaat perfect met een simpele saus gemaakt van gebruind boter, sjalotten, salie en Parmezaanse kaas. Gemengd met volkoren spaghetti ter aanvulling van de nootachtige a
Hele tarwe vlas taart deeg

Hele tarwe vlas taart deeg

een iets gezondere versie van een klassieke taart deeg!Stap 1: ingrediënten Verzamelen van uw ingrediënten.2 kopjes volkoren tarwebloem1/2 kopje witte bloem1/2 kopje vlas - u kunt gebruiken als uw gezin niet vlas of het weglaten en gewoon op de grond
C(ircumference)/d(iameter) = pi! vertegenwoordigd door mijn aardbei & Lemon Curd hele tarwe taart

C(ircumference)/d(iameter) = pi! vertegenwoordigd door mijn aardbei & Lemon Curd hele tarwe taart

dit recept is voor een aardbei en lemon curd taart met een volkoren pate brisee.Ik gebruikte deze taart voor Pi is gelijk aan de omtrek gedeeld door de diameter. In de bovenstaande afbeelding vormt de buitenste korst een C (omtrek), met een lijn door
100% hele tarwe Focaccia

100% hele tarwe Focaccia

dit is een 100% volkoren versie van mijn favoriete focaccia dat ik heb gegeten in Italië veel, vele jaren geleden met olijven en tomaten. Ik voegde UI en pistaches voor crunch.Wanneer ik kan vervangen door volkoren tarwebloem voor bloem voor alle doe
Drie-daagse tarwe Chili

Drie-daagse tarwe Chili

Maakt van ca. 5 gallon van chili (als je gaat om drie dagen werk gestoken, wil je iets te laten zien voor het)Het verhaal achter het receptIk had gegeten tarwe chili vóór. Mijn moeder had geprobeerd een recept dat iemand haar had gegeven, en ik vond
Gegrilde kaas voor iedere gelegenheid

Gegrilde kaas voor iedere gelegenheid

Wat is niet om liefde over slissend, melty kaas en knapperige, zacht brood? Samen zijn ze het perfecte paar.Maar ik denk dat het is tijd om de klassieke cheddar en wit brood een pauze te geven.Ik heb ingelogd hier enkele tips en ideeën over hoe te ma