Stap 2: koken!
Ochtend!
Zo, afgelopen nacht de haver zal hebben een behoorlijke hoeveelheid water geabsorbeerd en explosiemotor omhoog klaar voor het koken. U zult ook merken dat het water zal enigszins troebel geworden, dit is een goed teken.
De haver in een koude pan ervoor te zorgen u lege omvatten al het water uit de pot.
Plaats de pan op een medium/high-hoog vuur en laat die de haver beginnen te koken. U zult merken de zwelling nog meer haver en bubbels zullen beginnen vormen van het centrum.
Zodra de bubbels bijna de hele pan geven de haver een roer overspoelde hebben, zal dit helpen de gluten uit de mix van haver met het water en vormen een mooie slissend textuur.
Zorg niet meer dan roer! Je krijgt het gevoel kinda daarvoor, maar wanneer de bubbels begint neer te sterven en de haver worden plakkerig laat ze koken uit. Dit is het punt waar de pannenkoek magie gebeurt! :-)