Stap 4: Pie vulling
Combineren:
Combineer de onthard roomkaas, Griekse yoghurt, suiker en vanille, in een mengkom.
Mix op middellange snelheid tot romig.
Voeg de eieren en klop lichtjes tot glad. Over het mengen van nadat de eieren zijn toegevoegd kan beslag te vallen veroorzaken.
Met behulp van een lepel vulling elk kopje bijna tot de rand.
Verwarm de oven tot 325 graden Fahrenheit.
Plaats de pan cupcake in een waterbad.
Kook ongeveer 15-17 minuten - overdreven bakken en drastische temperatuurveranderingen kan de cupcakes te kraken of vallen.
Mij ben stilstaand trying voor perfect mijn bakken tijd op deze hoogte. Het leek te werken beste uitschakelen van de oven vlak voordat de taart wordt gedaan en laat de cupcakes in de oven langzaam afkoelen. De regel van de duim wil niet peek.
Verwijder uit de oven en laat volledig afkoelen.
Koelen overnachting.