Stap 2: Voorbereiding van de Pasta en pompoen
Koken in een pot van kokend water, de gluten vrije pasta volgens de aanwijzingen van het pakket. Giet de pasta en spoel, 1 kopje van het pastawater reserveren. Meest Jovial pasta instructies zeggen niet te spoelen, maar we doen, zodat de pasta niet vasthouden zal, terwijl zij zit te wachten om te worden gebruikt.
U kunt het roosteren van de butternut squash bekleed met 1 eetlepel olijfolie in een oven van 425 graden (die is geweldig voor kouder weer) of je kunt doen wat we deden en gebraden de bereid butternut squash bekleed met olijfolie (1 eetlepel) op een hete BBQ grill met behulp van een BBQ-mand. Voeg gewoon de squash aan de mand en sluit het deksel gedurende ongeveer 15 minuten of totdat de squash is gebruind en zacht (maar niet te zacht of te papperig).