Stap 2: Koken richtingen
2. Snij de groenten.
3. Verhit de olie in een pan op matig vuur.
4. Voeg fruit en groenten tot bijna gaar koken.
5. Voeg knoflook en bak gedurende 2 minuten.
6. Voeg pakket van geitenkaas, basilicum, zout en peper.
7. Roer totdat de kaas is bijna volledig gesmolten.
8. Verlaag warmte aan laag en voeg de melk en sudderen tot de saus romig is.
9. Voeg gnocchi met kokend water en kook totdat ze boven het water zweven. (Ongeveer 5 minuten.)
10. gnocchi in de vergiet uitlekken en zet dan de gnocchi in groente en saus mengsel.
11. Roer de gnocchi en dan is het klaar om te serveren.