Stap 9: Maak Ravioli
Het toevoegen van een kleine dollup van vulling naar een vierkant van deeg. Met behulp van uw vinger, zet een kleine hoeveelheid water langs de gladde snijranden van de pasta, om op te treden als lijm voor de bovenste laag. Leg op uw bovenste laag pasta bovenop en druk stevig te verzegelen. Proberen te duwen de lucht uit het midden van de ravioli om te vermijden dat de pasta openstellen terwijl later koken.