Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten:
3 pond kipfilet zool
~1/4 cup fijngehakte champignons (optioneel)
2 trossen spinazie (grote bladeren, niet baby spinazie)
handvol walnoten (~ 3 eetlepels beschimpend)
handvol gepelde knoflook (3-15 teentjes, afhankelijk van uw smaak voor knoflook!)
1/3 pond fetakaas
1 ei
nootmuskaat
zout & peper naar smaak
paprika
Optioneel, voor souffles:
broodkruimels
bakpoeder
een ander ei