Stap 4: Materiaal en Roll
Wilt u een ruimte (bij voorkeur een bord of kom, maar het zou het einde van uw pan) Houd uw filets, en de kom van de vulling met een lepel. Nog beter, een helper te schep de vulling voor u ter voorkoming van kruisbesmetting uit uw fishy vingers krijgen. Probeer niet te raken van de lepel aan de vis, opnieuw te voorkomen van kruisbesmetting en opruimen gemakkelijker te maken.
DEP een bolletje spinazie vullen van ongeveer 1/3 van de weg langs uw filets, en beginnen rollen rond de spinazie uit het korte uiteinde. Het maakt eigenlijk niet uit of dit het hoofd of de staart - experimenteren met zowel om te zien of u een voorkeur hebt. Ik heb niet gemerkt van een verschil.
Maak je geen zorgen als de samendrukking van de een beetje de spinazie mix uit de zijkanten - het ziet er nog steeds goed. Dit hoeft niet te kijken perfect.
Stel elke opgerolde filets opzij, voering ze in de pan als je gaat.