Stap 4: roosteren
Zet je oven aan 350F.
Licht olie uw bakplaat, net genoeg zodat uw tomaten zal niet stok. Plaats uw tomaten huid-zijde naar beneden op je bakplaat. Bestrooi lichtjes met zout.
Gebraden uw tomaten gedurende 10-15 minuten of totdat ruik je de braadslede tomaten. De huiden moeten beginnen te verschijnen, droge en gerimpeld en de centra gaan uitpuilen.
Laat uw tomaten afkoelen gedurende 5-10 minuten voordat u naar de volgende stap.