Stap 4: Drogen (eind van de dag een)
De meest irritante delen zijn voor de dag! U kunt een beetje vieren!
Open uw dehydrator en leg uw maïzena beklede fruit segmenten op de schaaltjes. Zij kunnen worden dicht bij elkaar geplaatst of gespreid. Er is geen echte wetenschap op dit deel. Alleen laden al uw segmenten zodat ze lag plat op de schaaltjes.
Zodra u klaar om te schakelen op de dehydrator bent, een plaats vinden in uw huis dat zowel droge en geïsoleerd. De machine klinkt als een rustige airconditioner, maar soms zelfs witte ruis storend kan zijn (zegt mijn moeder die werkt in het gebied dat ik meestal het opzette in graag). Het ruikt ook een beetje funky wanneer de vrucht bijna klaar is. Het ruikt niet slecht eerlijk, gewoon soort van raar. Het is zwak. Maak je geen zorgen over het.
Ook als je hem in een vochtige ruimte (dat wil zeggen een garage) de plakjes van fruit nooit echt droog.
Draai de dehydrator te verwarmen tot 115 graden fahrenheit. Het magische getal is! Ik heb geprobeerd een aantal andere instellingen en deze temperatuur is de succesvolste op het behoud van de kleur en ook het verkrijgen van de segmenten voldoende drogen.
Dat is het voor de dag!
De vrucht duurt 12 tot 48 uur te drogen, afhankelijk van hoe dun je snijd je groenten. Gedurende die tijd, kunt u ontspannen!
