Stap 3: Bak de kip
Droog de stukken kip en breng op smaak met zout en peper aan alle kanten.
Plaats de stukken kip in ondiepe schaal of bakplaat. Bedek met saus van Mol, draaien om de vacht gelijkmatig.
Bak gedurende 35-45 minuten. Controleer de temperatuur met instant Lees thermometer.
Moet de interne temperatuur van gekookte kip 160F (71C) voor wit vlees, 170F (77C) voor donkere vlees.
Tent met folie en laat rusten 5-10 minuten.
Serveer met een besprenkeling van geroosterde sesamzaadjes.
Geniet van!