Stap 4: Fry
Deze zal koken snel-minder dan een minuut aan elke kant. Je echt wilt neem ze uit zodra de inktvis ondoorzichtig is gegaan en de bloem heeft gebruind. Er zullen nauwelijks tijd om het laatste stukje Leg in de pan, voordat je het ene, Flip dus een paar tests uitgevoerd met een of twee stukken voordat frituren een volledige pan.
De afgewerkte inktvis aangezet een papieren handdoek drogen en koelen. Ze zullen blijven om te koken voor een beetje nadat je ze uit de pan nemen.