Stap 2: Spice mix
Ik koos voor zwarte peper en paprikapoeder; u kunt vervangen door elk smaakstoffen die je gelukkig maken. Gedroogde tijm, oregano en rozemarijn werken goed, zoals curry, piment, cajun kruiden, knoflook, citrus zest of zowat elke andere smaken die je wilt.
Meng en voeg een snufje zout.