Stap 1: Waarom dit instructable?
Ik had een probleem. Ik ben een jonge Belgische man die houdt van bier. Ik houd een kwaliteitsbier met diner, met vrienden na het werk, op een weekend samenkomen... Ik houd van bier een veel ok! Maar na de verhuizing naar Noorwegen ontdekte ik dat kwaliteitsbier niet altijd even gemakkelijk toegankelijk is of vrij geprijst. Pils gaat voor 3 euro per kan in de supermarkt hier in Noorwegen, een Belgische trippel voor 6 euro, in een kroeg die u 10 euro voor een enkele bier bekijkt!
Deze situatie was onhoudbaar voor mij, dus ik mijn eigen brouwerij bouwde en mijn kennis van elektronica in combinatie met mijn liefde voor bier. Vanwege alle het duur bier die ik had gekocht in de pubs, moest mijn brouwerij betaalbaar (ik was brak). Het moest ook langdurig (een levensduur – ik ben niet van plan op het stoppen van bier), gemakkelijk te schoon en volledig geautomatiseerd zodat ik vergeet niet alle cruciale stappen. Deze grote instructable is het resultaat van drie maanden van onderzoek. Ik zal u begeleiden bij alle stappen die het duurde om "Stacey", mijn eerste brouwerij.