Stap 6: Pizza - Parbake de korst
Verwarm de oven tot 450 graden F en bak gedurende 4-1/2 minuten. Verwijder de korst aan een rek. Omgaan met hittebestendig pads of handschoen.
Als u een uitstulping in de pizza, kunt een hittebestendig pad of handschoen druk het voorzichtig naar beneden. De korst is nog steeds enigszins flexibel maar doe het voorzichtig om te voorkomen dat het breken van de korst.
Breville – ingesteld op "Roast", verwarm tot 450 graden F, 4-1/2 minuten, middelste rek en herstart de oven na het nemen van de korst uit zodat de oven warm blijft.