Stap 2: Timeshift de Pizza saus
Geen koken helemaal hier. Echter, de drainage is traag en saai. Vergeet niet "Water is de vijand van scherpe korsten". Dat geldt ook voor toppings. Dit recept is een overgebleven van toen ik 16-inch pizza's maken. Het maakt een heleboel saus, maar het maakt ook een heleboel pizza's.
Ingrediënten
3 28 oz. blikjes jaagt Tomatenpulp
1-1/4 theelepels gedroogde basilicum
1-1/4 theelepels gedroogde tijm
1-1/4 theelepels gedroogde Oregano
1. een tegelijk, giet het hele blikje Tomatenpulp in een zeef fijn gaas roestvrij staal om het uitlekken. Houd de zeef op ongeveer 45 graden en draai het totdat het water stopt aftappen. De Tomatenpulp zal "onderneming" wanneer het meeste water is verdwenen. Als u "Gooi" de Tomatenpulp in de zeef, u verliest een deel van de lichamen en een kleinere opbrengst krijgen maar het zal werken. Ook varieert de hoeveelheid water in de Tomatenpulp.
2. Doe de tomaten in een maatregel 2-qt glas, voeg kruiden en meng goed.
3. Verdeel in containers en bevriezen. Ik gebruik van 9,5 ounce hardplastic containers en meestal krijg over zes containers.
Edit 2016-03-12 -----------------------------------------------------------------------------
Opmerking: Het verschil tussen een 28-ounce kan regelmatig of geen zout toegevoegd verpletterd tomaten is 3/4 theelepel zout.
--------------------------------------------------------------------------------------- End edit
