Stap 4: Bereiden de Avocado
Als u hebt drie tot vier dagen, koopt een groene avocado. Laat het rijpen op de teller, totdat het gewoon zwart. Als u niet gaat om het te gebruiken onmiddellijk, zet het in de koelkast. Gewoon gerijpte avocado's zal duren tot een week en een half in de koelkast, maar zullen ze wat kwaliteit verliezen. Als u behoefte aan een avocado "right now", kies een die is zwart en onderneming (niet moeilijk). Als het is zacht, gaat de kans op het krijgen van een slechte weg omhoog.
Breng de tip van het mes aan het eind van de stam. Snijd neer, zo veel van het mes in de avocado als je kunt houden. Zet de avocado onder het mes mes en je zult eindigen terug waar u gestart bent. Houd de helften in uw handpalmen en draai aan het scheiden. Snijd het mes mes in de pit en draai aan het scheiden. Snijd de helften in kwarten, de kwartalen in achten, en schil.
Opmerking: Ik koop de avocado's in de zakken van de maaswijdte van de grote doos te slaan. Tussen groene degenen in de koelkast, kunt rijping op de teller en vers gerijpte degenen in de koelkast, die u onderhouden een gestage stroom van avocado's wekenlang. U kunt dezelfde strategie met Bartlett peren.
