Stap 5: Uw tempeh is klaar!
Na 22u, wanneer het is een succes, zul je bonen taart, stevige met witte sporen overal.
Op de foto, voor mijn groene spliterwten, werd foto genomen voordat tempeh was volledig gefermenteerde (36 H); het was nog gistende, ik was gewoon ongeduldig te nemen een module :)
Tempeh is klaar om te worden gedroogd en gebruikt voor frituren, hamburger, enz.
Geniet van ~