Stap 2: Peeling de huid
Zodra uw bonen doorweekt voor 12u zijn, uitlekken en spoel ze af. Squeeze bonen tussen de vingers, de skins zou gemakkelijk schil. Aparte huiden van bonen en weer afspoelen
Ga je gang gaan met de volgende stap voor bonen zonder huid zoals de groene spliterwten en mung bonen,