Stap 5: Mix
Blended tomatillos
Gehakte witte ui
1/2 (ongeveer 10) gehakte Jalapeños
1/2 gehakte koriander
SAP van 1 limoen
Snufje zeezout
Giet de afgewerkte groene salsa in uw gekozen container en op te slaan in de koelkast.
In het tweede, combineren;
Blended roma tomaten
1/2 (ongeveer 10) gehakte Jalapeños
Gesnipperde rode ui
Gehakte paprika
1/2 fijngehakte koriander
Snuifje cayennepeper
Snufje zeezout
SAP van 1/2 citroen
1/2 theelepel komijn
Giet de tweede (rood) bowlful in een RVS-pan en sudderen gedurende 20-40 minuten op laag. Verwijder uit hitte en laat koel, dan giet in een opslagcontainer en verzegelen. Opbrengst van ongeveer twee mason jars van elk type salsa.