Dit is een recept dat ik geleerd van een Mexicaanse vriend van mij in Houston, Tx. In klassieke Mexicaanse koken mode, ik nooit schreef het op en doe het uit het geheugen zeven jaar later.
Wat maakt deze salsa groen in het gebruik van tomatillos (Teen-muil-thee-ohs, die, door de manier, niet groene tomaten voor meer info: Tomatillos!). Ze hebben een geweldige smaak die veel mensen nog hebben om te ervaren dat is heel anders dan op basis van tomatensalsa. Hopelijk was het liefde op het eerste hap voor u, als het fro me.
Eigenaar worden van uw salsa!
Vrienden, koken kunnen een kunst of wetenschap. Laten we het een kunst. Voel je vrij om dit voorgestelde recept wijzigen als u nodig hebt. Wilt u meer kick? Gooi in sommige meer jalepe os. Neem eigendom voor uw salsa en maakt het je eigen. De meeste van alle echter goed eten en genieten van het leven.
Spreken over die, check dit andere recept voor Salsa Verde.
Buen Provecho!
