Een kast soep komt samen op één van die dagen wanneer ik vraag mezelf, "wat heb ik in de kast die een maaltijd maken kan, want ik heb al naar de supermarkt 4 keer deze week?" Dit is een van mijn grootste successen dus ik dacht dat het zou een goed voorbeeld van hoe iets om samen te gooien. Ik houd altijd uien, knoflook en mijn goede oude voorraad geconcentreerd voorraad rond. Je moet ook iets voor de smaak (kruiden, tomaten, salsa, pepers, worst, overgebleven bijgerechten die zal niet in mush veranderen) en iets voor bulk (bonen, linzen, spliterwten, aardappelen, ingeblikte of verse groenten). Ik houd ook van een eiwit (als dat is niet waar mijn belangrijkste smaak komt) en ik hebben die meestal in mijn vriezer van sommige begroting-brekende reis naar Costco. Volg de onderstaande methode en kunt u de ingrediënten rond een miljoen manieren. Ik heb iets voor bulk behalve tortilla's niet zo bleek dit een beetje dun (ik ben een stoofpot persoon eigenlijk meer dan een persoon soep), maar zo goed dat ik het voor 3 dagen at en niet ziek van. Het kon gebruikt hebben misschien graan of aardappelen of zwarte bonen. Dit is aangepast van mijn blog, geobsedeerd met diner.
Serveert ongeveer 6.
Hebt u nodig:
2 kipfilets
1 ui, in blokjes gesneden
4 teentjes knoflook, gehakt of geperst
8 c voorraad
1 7oz. blikje groene salsa
2 4oz. blikjes in blokjes gesneden groene chiles
8 maïs tortilla's, in reepjes gesneden
1/2 bos koriander (meer als u wilt dat garnituur)
SAP van 2 limoenen
1,5 T komijn
1 T oregano
Mespuntje kaneel
mespuntje cayennepeper
zure room voor de garnering
