Espresso Roe Dessert Sushi (7 / 9 stap)

Stap 7: Calci-yum?



U moet een 1% calcium-oplossing om te dienen als een bad voor uw bollen. Als u de espresso in dit bad druppelen, zal de buitenkant van de druppel vormen een koolhydraat-shell, vormen uw kaviaar. Hoe langer u uw kaviaar laat zitten, hoe steviger de shell zal worden totdat uw drop uiteindelijk stolt.

Tijd voor enkele eenvoudige chemie mathemagic voor die van u zonder een Keukenweegschaal. U kunt raadplegen de internet / wikipedia voor dichtheid, hebt u een ander ingrediënt.

3 kopjes water---> 709 ml water
Dichtheid van water ~ 1g/ml
709 ml x 1g / ml = 709 g

709 g water betekent moet u 7.09 g Calcium Lactate (1%-oplossing)
Dichtheid van Calcium Lactate ~1.5 g/ml
7.09 g/1.5 g / ml = 4,7 ml

U moet ongeveer 4,7 ml Calcium lactaat, of ongeveer 1 theelepel. Gemakkelijk. Meng dit in uw drie kopjes water totdat het oplost.

Tijd om te Spherify.

Gerelateerde Artikelen

Dessert Sushi

Dessert Sushi

Samanayrs is een unieke traditionele kunst huisdier adoptable met zijn eigen site en forum. In de viering van Valentijnsdag (2012) ze gehost een chocolade koken wedstrijd. Beoordeeld voor creativiteit, heerlijkheid en inspanning elke ingang moet gebr
Kleurrijk Dessert Sushi [gemaakt met rijst krispies]

Kleurrijk Dessert Sushi [gemaakt met rijst krispies]

Een vriend onlangs zette me belast met desserts voor een sushi maken van partij en ik bracht ingrediënten voor deze snelle snack. We had iedereen maken hun eigen dat iedereen speelse en creatieve en toegestane voor variaties bewaard.Stap 1: Roll uw r
Dessert sushi of een gezonde banana snack? U beslist.

Dessert sushi of een gezonde banana snack? U beslist.

Een vriend onlangs zette me belast met desserts voor een sushi maken van partij en ik bracht ingrediënten voor deze snelle snack. We had iedereen maken hun eigen dat iedereen speelse en creatieve en toegestane voor variaties bewaard.Dit is een snack
Hoe te maken Sushi

Hoe te maken Sushi

kunt u genieten van nigiri sushi thuis met deze tips gewoon te maken van uw eigen sushi!  Natuurlijk, is er iets bijzonders over sushi gemaakt door een professionele sushi chef-kok.  Er is echter een zeer eenvoudige methode voor iedereen te maken van
Let's Make Chutney met gedroogde watermeloen en kervel geïnfundeerd Rum

Let's Make Chutney met gedroogde watermeloen en kervel geïnfundeerd Rum

Toen zag ik de ferro van de chef-kok: watermeloen wedstrijd ik was perplex. Als kok en Bakker ik moest iets doen voor de wedstrijd, maar wat kan ik doen met watermeloen die nog niet eerder gedaan? Ook hoe in de heck ik gebruik kervel met watermeloen?
Dessert - zoete weinig espresso kopjes ingericht

Dessert - zoete weinig espresso kopjes ingericht

speciale dessert, heel lief en lekker!Wanneer ga je naar het bezoek van familie of gasten - is het raadzaam om voor te bereiden-Dus u veel complimenten krijgt!Ik besloot te publiceren van een dessert die ik heb gemaakt-I 'm sorry op voorhand dat ik n
Candy Sushi

Candy Sushi

Candy sushi is een leuk idee voor kid's partijen - of een ander tijdstip een leuke dessert nodig is.Het is super eenvoudig en vrij snel te makenStap 1: Dingen die je moet:~ Rijst krokant type granen~ Marshmallows~ Een soort fruit wrap (fruit roll-ups
Sushi Cake beten

Sushi Cake beten

Ik was zo opgewonden toen ik had het idee om een van mijn favoriete voedsel uit taart! Ik hou van desserts die het oog op het eerste gezicht gek maken. Iedereen dat ik deze aan in persoon liet enthousiast dat ik had een schotel van sushi. Toen ze het
Temari Sushi

Temari Sushi

Temari (kleurrijke bal) sushi is een gemakkelijke manier om nigiri sushi thuis te maken. U kunt elke gewenste toppings. We gebruikt relatief gemakkelijk-aan-vondst avocado en gerookte zalm. (Hoewel we bedrogen en gegarneerd met een beetje van zalm ro
Cake Sushi

Cake Sushi

voor de verjaardag van een bijzonder speciaal sushi-liefhebber, bedacht ik deze taart sushi-vormige traktaties.  Mijn aanvankelijke zoektocht naar inspiratie draaide sushi-vormige snoep, die deed geen beroep op mij, en sushi-geïnspireerd cupcakes, di
Zelfgemaakte Sushi Basics

Zelfgemaakte Sushi Basics

Er gaat niets boven gaan voor sushi op een warme zomerdag. Het is koud, verfrissend en exotische. Helaas gaan vaak niet altijd goed voor de portemonnee. Gelukkig zijn er een heleboel eenvoudige versies die je zelf kunt maken. Dit instructable heeft v
Dubbele Espresso Cake Hack

Dubbele Espresso Cake Hack

Onlangs, heb ik geprobeerd te intensiveren mijn "dessert spel", vooral omdat ik ben dol op koken, maar ik nauwelijks ooit desserts maken. Ook hou ik van gebak en koffie. Vooral van taarten. Echter, zoals veel als ik graag dingen helemaal vanaf n
Hoe maak je een Cake van de kindverjaardag van Ikura Sushi

Hoe maak je een Cake van de kindverjaardag van Ikura Sushi

deze leuke partij taart was gemaakt met regelmatige Funfetti cake mix en een paar goedkope en makkelijke huishoudelijke ingrediënten. De prep tijd is minimaal, en de resultaten zijn zeker te verduidelijken met veel 'Ooh' en 'Aah' van uw partij gasten
Wasabi Cheesecake Sushi

Wasabi Cheesecake Sushi

"Wat maakt deze cheesecake sushi?" Ik had iemand vragen wanneer ik deze heb gediend. "Het is sushi ingrediënten op de top van een miniatuur wasabi cheesecake, natuurlijk!" Ik antwoordde met vertrouwen. Na picking up en tonen het aan he