Elektrische bier brouwen systeem (1 / 11 stap)

Stap 1: Onderdelenlijst

Voorwoord:
Ik ga naar de lijst van het grootste deel van de onderdelen die hier nodig zijn.  Er zijn een paar kleine dingen zoals machine schroeven, moeren, enz... Ik geen lijst omdat ik veronderstel dat als je denkt dat je dit project kunt omgaan, dan heb je een kopje koffie kan vol hen ergens rondhangen.  Afgezien van elementaire tools zoals een zaag, boormachine, op-en neergaande vice, enzovoort, moet u een set van stap bits voor het boren van gaten in het vat hergist.  Ik gebruikte deze harbor freight bits en ze werkten prima.  Hebt u de verbeelding stoten, meer macht aan u, maar ze zijn niet vereist.

Onderdelenlijst--het control panel
Het bedieningspaneel is het midden van de elektrische brouwerij.  Het zal aansluiten op uw elektrische levering, controleren van de temperatuur van het water/wort en beheren van het verwarmingselement.  Terwijl wij zal het bouwen van een eenvoudige versie controle voor een enkel element, kunnen dit complex zijn als je met alarm, timers, schakelaars en dergelijke wilt.

Auberins.com
PID temperatuurregelaar SYL-2352, $44,50: The PID is het 'brein' van uw elektrische brouwerij.  Dit leest de temperatuur en regelt de warmte-uitstoot via de SSR.  Dit model is hoog aangeschreven en kan worden uitgevoerd vanaf een 120V of 240V elektrische levering.
Gelaste OTO temperatuurvoeler PT100-L50M14, $33.95: The OTO-temperatuurvoeler is wat is verantwoordelijk voor het daadwerkelijk meten van de temperatuur naar de PID gestuurd.  Dit item is voor een gelaste montage.  U kunt het krijgen in ofwel een 2 of 4" sonde, maar zijn gegaand met een 4" Ik voel me een 2" beter zou zijn als de montage direct op de muur van de ketel.
Inbouw connector voor OTO-sensor RTDCON, $3,75: een panel mount connector kunt u de sonde verbreken met zowel het Configuratiescherm en waterkoker.

eBay.com
40 amp SSR met heatsink, ~ $12: The SSR bochten kunt zit de schakelaar waarmee elektriciteit moet worden doorgegeven aan het element en in- / uitschakelen is ingeschakeld door de PID.  Ze kunnen vrij goedkoop te vinden op eBay.
Panel mount zekeringhouder, ~ $3: bij slechts $3, het is een waardevolle investering ter bescherming van de dure PID met een goedkope zekering.  Zorg ervoor dat je een ontworpen voor 30mm zekeringen om ervoor te zorgen eenvoudig te vinden van lokale vervangingen.
Thermal compound, ~ $1: dit zal helpen warmte overdracht tussen de SSR en het koellichaam.  Als u al enkele die ook werkt.

Home Depot
2-ruimte Eaton center #BR24L70SGP, $12.47 belasting: de belasting centrum zal dienen als de behuizing voor het Configuratiescherm.  Met behulp van een belasting-centrum het reeds omvat alle de lugs en terminal bars nodig voor de hoofdkrachtbron verbindingen, en het is goedkoop.
30-amp 2-polig flushmount outlet #621336, $5.29: dit is de outlet de ketel zal verbinden.
3/4 inch twin-screw klem connectoren 5 pack #20512, $3.82: verbindingslijnen om elektrische voorziening controle pannel veilig te stellen.  Ook gebruikt om te beveiligen draad stroomonderbrekers, spa paneel en afvoer als nieuwe voedingsleiding installeert.
0.5 amp snelle klap fuse 5 pack #AGC-1/2, $1,68: zekeringen voor zekeringhouder.

Amazon.com
Petra 4-draads 10' droger snoer #90-2028, $19.35: draad en stekkertje controle verbinden zal paneel naar elektrische bron.  Als met behulp van een verschillende outlet zorg ervoor dat je een koord dat de juiste stijl past.  Op 10' is het lang genoeg om een paar voeten afgesneden te gebruiken waar 10G draad is nodig voor bedrading binnenkant van het Configuratiescherm.
J-B Weld 8265-S koude Weld, $4,98: gebruikt voor het beveiligen van koellichaam, waterkoker afdekplaat en gewoon een hele handig ding om te hebben.

Grainer.com (optioneel)
25 amp DPST knevel swtich #S331R, $12,04.  Zonder een schakeloptie volledig macht om aan te snijden het verwarmingselement, zal een been altijd warm.  Dit is een goed praktijk als, gewoon voorzichtig zijn wanneer u de ketel aangesloten.  U kunt een tuimelschakelaar als u wilt volledig verbreken van de macht voor het element vanuit naar de bedieningspaneel toevoegen.  Het is iets wat ik kan nog steeds ga terug en op een bepaald moment, ik ben echt enige overslaan het omdat de test knop op het telefoonsnoer fungeert als een dodenschakelaar voor mij.  Wanneer u deze schakeloptie installeert, is het bekabelde tussen de SSR en de uitlaat van de ketel in het Configuratiescherm.

Onderdelenlijst--elektrische levering
De waterkoker is gonna moet een 240V-stroombron aansluiten op.  Op volle kracht die een 5500W element ergens rond 24-amps zal trekken, dus het moet worden beschermd met een 30-amp-breker en bedraad met 10G draad of dikker.  Het moet ook dat GFCI beschermd vergelijkbaar met verkooppunten in een badkamer of keuken voor veiligheid.  Het probleem is hoog amp GFCI breakers zijn erg duur.  De goedkoopste route is het gebruik van een panel van spa is ontworpen voor hot tubs die wordt geleverd met een 50 amp GFCI breaker veel goedkoper dan u zou kunnen van de breker alleen kopen.  Een andere optie is een snoer met de bescherming van de GFCI in gebouwd.  Dit is de route ging ik omdat ik vond één voor $75 op ebay, maar ze zijn meestal veel duurder.  Ik koos voor dit, omdat het zal gemakkelijker te brengen met mij als ik deze beweeg.  In de meeste gevallen gaan u wilt installeren een afzonderlijke uitlaatklep voor de ketel.  Als u niet bekend met elektrische bedrading bent, doen een heleboel lezing en vragen te stellen aan iemand wie weet hun spullen.  Probeer om het even wat niet tenzij u zich comfortabel met het.

Mijn installatie loopt volledig op 240V met drie draden (twee hots en een grond).  De optie gezien, is het beter om te gaan met een 4 draad setup (twee hots, een neutrale en een grond) als u 120V leveren kan door op een van de hots en de neutrale aansluit.  Het biedt meer flexibiliteit als je wilde gebruiken de afzetmarkt voor iets anders of andere componenten zoals pompen die gebruik maken van 120V toe te voegen.  Mijn snoer dragen niet van een neutraal, dus dat mijn beperkende factor was.

Home depot:
30-amp 2 polige breaker, $8-12: veronderstellend hebt u 2 spaties in uw Vermogenschakelaar geopend, moet u het installeren van een 30-amp-breker voor de levering van de uitlaat.  U moet de juiste breaker krijgen voor uw merk van Configuratiescherm.  In mijn geval ben ik leveren uit een Cutler-Hammer BR type paneel.
10/3 NMB draad, ~ $1-2/ ft: dit is de draad die wordt uitgevoerd vanaf uw breker aan het deelvenster spa en vanuit het deelvenster spa aan de uitgang.  Ik had sommige rond leggend dus ik heb niet de exacte prijs op het.  U mei zitten kundig voor het vinden van een lokale elektrische levering winkel om uw draad goedkoper dan bij home depot.  Ik gebruik een plaats dat de kosten een per voet rolt de prijs gebaseerd op 1000 ft ongeacht hoeveel je, maar YMMV koopt.
30-amp 4-wire inbouw stopcontact #918137, $7.49: Outlet voor controle paneel verbinding.
2-bende metalen doos #443497, $1.02: vak naar het huis van de uitlaat.
1-bende vierkant 30-50 amp recipiënt omslag #338974, $2.14: Afdekplaat voor outlet
GE 50 amp GFCI spa paneel #UG412RMW250P, $49,00: goedkoopste manier GFCI beveiliging toevoegt.

Onderdelenlijst--de ketel
Deze onderdelen, samen met de temperatuurvoeler, zijn geïnstalleerd waterkoker kant.  Als je een aparte BK en HLT wilde Bestel je dan twee sets van deze (plus een extra OTO-sonde).

Amazon.com
PETRA 90-1024 3-draads 30-amp droger snoer, $11,58: snoer met stekker waterkoker verbinden met het Configuratiescherm.
Camco 02963 5500W-240V verwarmingselement, $23.91: warmtebron voor de ketel.  Dit legt een veel warmte.

Huis depot.com
1-bende stalen stad handig vak #421405, $1.61: doos van waterkoker bedrading.
Raco handig vak afdekplaat #744425, $0,50 x2: platen voor bedrading vak dekken.  Twee bestellen
PVC pijp montage ring

Bargainfittings.com
RVS tegenmoer 1" met O-ring, $9,00:  Moer teneinde verwarmingselement.  Moeilijk te bron deel.
1" siliconen O-ring, $0.85: geen kwaad om te hebben een extra en scheepvaart is forfaitair bedrag.

Onderdelenlijst--zicht Gauge upgrade
Zicht meters zijn uiterst nuttig voor het kwantificeren van de volumes en voor minder dan een extra $30 kunnen worden geïnstalleerd in het zelfde gat voor wandmontage als de temperatuursonde.  Bargainfittings.com is de forfaitaire verzending, dus misschien als goed maken gebruik van.  Als je deze route gaat, dan vervangen door de gelaste OTO-sonde van Auberins de NPV sonde 4 "x 1/4".  De sonde 2" zal te kort als via de gezicht-gauge T. aangesloten worden

Bargainfittings.com
Gelaste thermometer gezicht meten kit, $25.95: gezicht meten van de boven- en thermometer verbinding via de kant.
1/2" NPT aan 1/4" NPT roestvrij vermindering van bus, $3.00: aansluiten 1/4" NPT sonde naar 1/2" NPT gezicht meten T.

Totale kostenramingen
Bedieningspaneel: $140 + BTW/verzending
Outlet: ~ $75 + tax
Waterkoker: $53 + belasting/verzendkosten
Optionele zicht gauge: $29
Eindtotaal: ~ $300 + belasting/verzendkosten

Gerelateerde Artikelen

Modulaire bier brouwen Controller Demo

Modulaire bier brouwen Controller Demo

Dit is een zeer ruwe intro tot het controleren van een bier-brouwproces met een Intel Edison development kit. Het is nog niet een uitputtende controlesysteem.De gebruikte in de controller tot nu toe voor demonstratie onderdelen omvatten:Intel Edison
Raspberry Pi DIN Rail Mount

Raspberry Pi DIN Rail Mount

Ik worstelde om te vinden van een DIN-rail mount voor mijn elektrische bier brouwen control panel die gebruikmaakt van de Raspberry Pi als het "brein" van de hele operatie. Uiteindelijk heb ik mijn eigen met wat links over delen van de controle
Het brouwen van bier... Met de wetenschap!

Het brouwen van bier... Met de wetenschap!

Vandaag ik ga delen twee van mijn favoriete dingen met u: wetenschap en bier!Mijn broertje is de brewmaster op Steelhead Brewery hier in Eugene, en is echt een meester van zijn ambacht.  Hij is niet afgestudeerd aan een van deze programma's vindt u h
Eenvoudige all grain elektrische Bierbrouwerij BIAB

Eenvoudige all grain elektrische Bierbrouwerij BIAB

Home gebrouwen bier kan niet alleen worden "net zo goed" zo commercieel gemaakt bier maar soms zelfs beter.  Veel thuis brouwers extracten kunnen maken hun bier, maar het beste bier bestaat vaak uit alle graan.  Deze aanpak kan krijgen ingewikke
Geautomatiseerde alle graan elektrische Bierbrouwerij voor 100 €/ USD

Geautomatiseerde alle graan elektrische Bierbrouwerij voor 100 €/ USD

Hallo vrienden en collega Brouwers,Dit instructable leert u hoe bier wordt gemaakt, hoe kun je bier, hoe maak je een goedkope brouwerij en automatiseren van de brouwerij die u gemaakt!Bekijk zijn echt snel om het basisidee vid:In dit instructable lee
Bier proeven kit met behulp van Ikea en CNC

Bier proeven kit met behulp van Ikea en CNC

Als u een ernstige binnenlandse brouwer of willen genieten van de verschillende stijlen van bier moet u een goed bier proeverij kit. Dit instructable gebruikt goedkope onderdelen van Ikea, een snijplank en 4 glazen en CNC frezen maken een uniek bier
Hoe bier maken

Hoe bier maken

zo, u hebt overwogen uw eigen bier brouwen maar je bent niet nog bereid om het geld voor de instap-kit druppel gewoon nog niet. Met een paar eenvoudige stukken van apparatuur en ingrediënten is hier hoe u uw eigen mini batch kan brouwen. In slechts e
Alcoholische gember bier

Alcoholische gember bier

Onlangs, mijn vriendin en ik ontdekte harde gember bier en besloten het was heerlijk. Er een paar versies te koop bij BevMo, maar het is vrij duur spul.Ik doe heel veel Thuisbrouwer, maar nooit iets anders dan bier had gemaakt. Ik dacht dat dit zou e
Homebrew Root bier!

Homebrew Root bier!

Opgroeien, mijn vader was altijd brouwen iets. Allermeest naar de tijd zijn brouwsel pot was vol van bruin ale of chocolade stout, maar af en toe hij het opstapje tot de teller zou trekken en we zouden een partij van zelfgemaakte root bier brouwen sa
Eenvoudige bier #1

Eenvoudige bier #1

mijn oom was een meesterbrouwer, en ik moet zelf omhoog om een beetje een snob bier, dus ik wilde mijn eigen bier brouwen voor enige tijd. Ik kocht mezelf zelfs sommige apparatuur, maar ik werd tegengehouden door informatie.Te veel informatie. Het bl
Geld besparen, het maken van bier (verbod stijl)

Geld besparen, het maken van bier (verbod stijl)

maken van uw eigen bier is leuk en kosteneffectieve! Dit eenvoudige verbod stijl recept gebruiken om uw eigen brouwsel.Stap 1: Ingrediënten / apparatuur Verbod Ale recept3 lb blikje hop op smaak gebrachte mout siroop4 lbs rietsuiker (circa 2 kopjes a
Hoe te Huis brouw bier de gemakkelijke manier met een ingrediënt Kit

Hoe te Huis brouw bier de gemakkelijke manier met een ingrediënt Kit

meer dan een miljoen bierliefhebbers in de VS zijn begonnen met het brouwen van hun eigen bier thuis. Maar de kansen zijn dat nog meer nieuwsgierig over het brouwen van het huis bent, maar heb nog om het te proberen omdat ze overstelpt met waar te be
Maken van bier brood

Maken van bier brood

Ik een eerlijk beetje van bier brouwen en aan het eind krijg ik een paar kilo gist die uit schorsing wordt neergezet.Ik meestal het wassen in de afvoer of stick het op de composthoop.Maar af en toe maak ik brood mee.Voor dit recept, zult u het volgen
Hoe bier maken (goedkoop, eenvoudig): Step-By-Step Guide

Hoe bier maken (goedkoop, eenvoudig): Step-By-Step Guide

deze instructables werd voor het eerst gepubliceerd in Popular Mechanics.Als het gaat om bier, er is geen gebrek aan selectie - ondanks Bud en Coors - voor meeste bier-verkoop winkels in de VS Ongeveer 8,6 miljoen vaten van ambachtelijke bier werden