Stap 1: ingrediënten
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Serveert: 2
Ingrediënten:
Rijst - 1 kopje
Toor Dhal - 1/4 kop + 2 eetlepels
Kleine ui - 10 gehalveerd
Tomaat - 2 kleine
Knoflook - 2 tot en met 3
Water - 3 kopjes
Kurkumapoeder - 1/4 theelepel
Sambhar poeder - 1 theelepel
Koriander bladeren - 1 eetlepel
Ghee - 3 theelepels
Zout - naar smaak
Wortel - 1
Humeur:
Olie - 2 theelepels
Mosterd - 3/4 theelepel
Jeera - 1 theelepel
Rode pepers - 2
Curry leaves - weinig