Stap 1: U moet:
Een van de grote dingen over dit dessert is hoewel het eindigt op zoek zo sierlijke, dat het maakt gebruik van gemeenschappelijke huishoudelijke ingrediënten! Ik moest wel een paar stukjes keukenapparatuur kopen, dus zorg ervoor dat u alles wat die u nodig hebt voordat u krijgen kraken!
De soesjes:
100g bloem
50g boter, in kleine blokjes gesneden
4 eetlepels elk melk en water
1 theelepel basterdsuiker
snuifje zout
3 grote eieren, licht geslagen
De vla
3 eierdooiers
100g basterdsuiker
1 eetlepel bloem
1 eetlepel maïzena
250ml melk
Een paar druppels Oranje wezen of korst van helft een oranje (de andere helft zal worden gebruikt in de karamel)
De karamel
400g basterdsuiker
Een paar druppels Oranje wezen of rest van oranje korst
Keukenapparatuur:
Garde
Houten lepel
Bakplaat
Vetvrij papier
Tas met sproeiers ca. 2 cm en 1cm in diameter leidingen
Rubber handschoenen
Vel A4 kaart (US Letter)