Stap 1: ingrediënten
Basa visfilet / of elke visfilet van uw keuze - 250 gram
paprika - rood, groen, geel (3/4 kopje)
gehakte knoflook - 1 theelepel
gehakte gember - 1 theelepel
zwarte peper poeder - 1 theelepel
donkere sojasaus - 1 theelepel
azijn - 1 theelepel
rode Spaanse peper saus - 1 theelepel
maïsmeel - 1 eetlepel
water - 1 1/2 kop
olijfolie - 5 theel
gehakte lente-uitjes - 2 eetlepels